Sachverständige sind einer Meinung darüber, das die Einwohner von der Costa Blanca gesünder und mit weniger körperlichen Beschwerden leben als irgend wo anders. Patienten mit Asthma und Rheuma, Menschen mit Herz- und Kreislaufproblemen, Artrose, Allergien und Hautkrankheiten fühlen sich hier viel wohler. Durch das gebirgige Hinterland wird das Gebiet gegen den Wind von der Meseta beschützt, wodurch die Temperaturen das ganze Jahr hindurch angenehm sind: Im Winter ca. 15 bis 22°C und im Sommer nicht zu warm mit ca. 30°C. Die Sonne scheint mehr als 300 Tage im Jahr und die Luftfeuchtigkeit ist sehr niedrig. Auch die Salzseen und die breiten Streifen Nadelwald tragen zur gesunden Umgebung bei.

 

Die traditionelle Küche warten mit schmakhaften Gerichten auf. Ihre Zutaten kommen vom Feld und aus dem Meer. Die Langusten von Guadamar sind weithin für ihre Qualität bekannt, Torrevieja tut sich besonders mit seinem Eintopf und einer grossen Vielvalt an Fishgerichten hervor, Gemüse und Früchte aus dem Anbaugebiet um Orihuela schmeicheln dem Gaumen mit ihrem unvergleichlichen Geschmack uns sind Bestandteil unzäliger Rezepte. Selbstverständlich sind Reisgerihte, auf verschiedene Arten zubereitet, auf allen Speisekarten vertreten.

 

 

 

 

Das Fremdenverkehr an der Südkuste von Alicante hat, von der Mündung des Río Segura bis nach Pilar de Horadada, in den letzten jahren einen spektakulären Aufschwung erfahren.

 

Die Qualität der Sandstrände mit ihren exotisch reizvollen Dünen, die kleinen Indlandtäler, die ideal zum Golfspielen sind, und der Bau zahlreicher Siedlungen und Appartmenthäuser für Sommergäste, haben diesen Küststreifen zum idealen Ferienziel und Freizeitparadies gemacht.